荃盛荣获“中华国饼”荣誉称号
发布时间：2021-07-07 15:40:29
发布者：荃盛市场管理部
由中国食品工业协会烘焙专业委员会主办的“2021年中国烘焙行业创新产品大赛”中，荃盛食品参选的“黑松露蛋黄酥”和“玫瑰花奶黄流心月饼”两款产品，被评为“中华国饼”荣誉称号！
此次大赛乃业界权威赛事，全国百余家知名品牌产品同台竞赛交流，全国烘焙骨干企业负责人、地方协会负责人及行业专家特邀代表等百余人参会。荃盛食品两款产品获得殊荣，乃业界对荃盛企业创新力与品牌力的肯定。
双品大奖 见证荃盛实力
作为华东节日食品市场的领军企业，荃盛始终坚持“有品、有料”的产品开发理念。在传统糕饼品类上进行“品类跨界创新”，精选全球优质食材，为顾客提供“品质化口感“的节庆食品。
本次获奖的“荃盛黑松露蛋黄酥“，融合中西糕饼工艺特点，引入世界级三大顶级食材之一的”意大利黑松露“，将黑松露的馥郁香气与蛋黄酥的绵软酥脆相融合，创造出了奇妙的味蕾体验，为顾客中秋带来全新的美味盛宴。该产品自2019年中秋上市以来，就是华东中秋市场的热销黑马。
奶黄流心月饼一直是荃盛集团制造的拳头产品。本次获奖的“玫瑰花奶黄流心月饼“，是在传统港式奶黄月饼的基础上，进行了第三次改良创新。荃盛研发团队，洞察到年轻顾客对鲜花的香气与颜值，有特别的喜好。于是萌生了将玫瑰花融到奶黄流心里做馅的创意。由港台月饼大师指导，荃盛研发团队经过上百次的实验。既有奶黄流心口感，又带着玫瑰清香的“玫瑰花奶黄流心月饼“横空出世，口口花香，甜不甜腻。
有品有料，连接幸福
荃盛食品荣获本次中国烘焙行业创新产品大赛“中华国饼”荣誉称号，是我们品牌创新力的印证，更是行业对荃盛食品未来发展的期许。荃盛食品将把本次获奖的殊荣化为勇往直前的动力，坚持“有品、有料”，研发出更多有创新性、高品质的节庆美味食品。在每个节庆日子里，让荃盛连接情感，分享美味，增进幸福。
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